Verfügt die von cojama eingesetzte SharePoint 210 Hosting-Version über Designanpassbarkeit auf Code-Ebene (Anpassung der Mastertemplates)?

Ja. Alle Anpassungen, die der Site-Collection-Administrator entweder über die SharePoint 2010-Site selbst oder über den SharePoint 2010 Designer vornehmen kann Ein Zugriff auf die Zentral-Administration gibt es nur im Rahmen eines dedizierten SharePoint 2010-Servers.